20年代的安源老后街，是一条繁华的街道，这里设有各种商店和小饭铺，工人们常云集于此地，购物、喝茶或聊天。刘胜山的“刘协记”南货店位于老后街中段，这是一栋砖木结构的两层楼房，坐北朝南，面积约380平方米。1923年2月7日，安源路矿工人俱乐部租用“刘协记”南货店，作为安源路矿工人消费合作社社址正式营业。这一天，合作社门前恭贺声不断，鞭炮齐鸣，门框左右贴着红对联，上联为：生财之道意在工农，下联为：合作经济利在民众。工人们成群结队涌向合作社，望着货架上五光十色的商品，大家喜笑颜开。工友们明白合作社的开办，的确来之不易呀。

消费合作社是1922年7月创办的，当时规模很小，集资仅百元，不能独开门面，只好附设在工人补习学校内，工人俱乐部主任李立三兼总经理。规模虽然很小，但合作社的意义却已深深地印在了工人的心中。1922年9月，大罢工胜利后，工人俱乐部从工人的切身利益出发，使工人能买到便宜一点的生活必需品，抵制奸商的中间剥削，减轻工人的生活负担，决定扩充消费合作社。工人们踊跃投资，除捐助一部分年终加薪外，每人还认股若干，共集资一万余元。除老后街消费合作社外，还在安源新街设立分社。

正式开业后的消费合作社由易礼容任总经理，朱少连任副总经理。1923年3月，易礼容离开安源后，由毛泽民任代理总经理、总经理。合作社设立兑换、粮食、服物、器用四个股，分别经营兑换银钱和贩卖日常生活物品业务，每股设经理一人，毛泽民为兑换经理，唐升超为粮食股经理，陈枚生为服物股经理，谭茂林为器用股经理。新街分社除设粮食、兑换两股外，还设立了南货股，社长为宁迪卿。合作社聘请营业员十余人，伙食由合作社供给，另发薪资数元，最多者不超过15元。林育英、毛新枚、毛福轩、李谓璜、周辅仁等都在消费合作社中当过营业员。

合作社制定了规章制度。毛泽民任总经理期间作了《消费合作社报告》，并主持制定了《安源路矿工人消费合作社办事公约》，共计17条，对总经理和各股经理的权限和职责，营业员的聘任和辞退，财经制度和营业时间等，都作了详细的规定，并强调“本社人员应各尽职责”，如有失职者，由“总经理会同俱乐部主任团查明免职，并令其照数赔偿其损失”。为了方便工人群众购物，合作社营业时间定为“上午五时半至晚间八时半止”。另外，对生活费、来宾用餐、请病事假等作了明确规定，使合作社事务规章化、制度化，有利于合作社的经营和发展。到1923年8月，合作社商店由一个增加到三个，管理人员和营业员增加到约40人。

合作社的经费首先是由工人们集资和俱乐部拨款，后来从部员中招股，并印发股票、铜元票和纸币，共筹得资金一万八千余元。消费合作社印发的股票、铜元票是中共历史上最早的货币和对股份制最初的尝试。合作社专卖油、盐、米、布匹等工人日常生活品，这些货物由铁路工人顺便捎来，减少了运费，物价自然比市场上便宜。凡是工人俱乐部部员，可凭合作社发给的木质购物证到合作社购买低价物品，否则按市场价购买。此外，合作社还代售《向导》、《新青年》、《先锋》、《工人周刊》和《京汉工人流血记》等革命刊物。

安源路矿工人消费合作社是全国第一个和当时仅有的一个工人消费合作社，也是中国工人阶级第一个经济事业组织。消费合作社印发的股票、铜元票是中共历史上最早的货币和对股份制最初的尝试。它的创办和发展，对于改善工人的经济生活，团结工人，坚持斗争，训练工人管理经济的能力，发挥了积极作用。并且为中国共产党领导经济事业创造了最初的经验。

1987年12月28日，被列为江西省文物保护单位。